On a parfois récupéré des serveurs fournis avec un Windows 2003 OEM de base, et malgré l'achat de licence en volume, une fois installé... et bien on ne touche plus au serveur!

En regardant un peu sur le site de Microsoft, on lit que l'on peut faire une réparation d'un Windows OEM avec un média en Volume et ainsi le "passer en volume"

http://support.microsoft.com/?scid=kb%3Ben-us%3B816579&x=14&y=14

http://support.microsoft.com/?scid=kb%3Ben-us%3B912309&x=12&y=10

http://communities.vmware.com/thread/62782

A tester avec une image de serveur OEM a réparer avant un P2V avec Acronis par exemple...