Il y a essentiellement deux choses à retenir concernant Windows Server 2008 Hyper-V et Data Protection Manager 2007.

La première est que le Service Pack 1 apporte, entre autres choses, le support de Hyper-V, la liste complète des nouvelles fonctionnalités est disponible ici.
La seconde est qu'une protection complète d'Hyper-V n'est possible qu'une fois installés deux ou trois correctifs (selon les scenarii), la liste des correctifs et des problèmes corrigés est elle aussi disponible.

http://blogs.technet.com/chrisdu/archive/2009/01/07/sauvegarde-des-environnements-windows-server-2008-hyper-v-avec-system-center-data-protection-manager-2007-sp1-ce-qu-il-faut-savoir.aspx